MACROFERM - это питание необходимое для роста и деления дрожжей, способствует беспрепятственному, чистому и полному сбраживанию сахаров.
Состав: азото-фосфорное питание, группа витаминов В, микроэлементы.
Возможна помощь для предотвращения появления нежелательных тонов во вкусе и аромате в процессе брожения.
Препарат рекомендуется дозировать в сусло перед задачей дрожжей в количестве от 2-3 грамм на литр.
Питательная соль MACROFERM - это высококачественный комбинированный продукт (азото-фосфорное питание,группа витаминов В, микроэлементы необходимые для роста и деления дрожжей). При внесении этого препарата живые дрожжи получают дополнительное азотистое питание, способствующее лучшему размножению и укреплению структуры дрожжевой клетки. Препарат допущен к применению в соответствии с действующими законодательными нормами. Чистота и качество гарантированы специализированными лабораториями.
Цель обработки:
Поддержка жизнедеятельности дрожжей в процессе брожения, способствующая беспрепятственному, чистому и полному сбраживанию сахаров. Возможна помощь для предотвращения появления нежелательных тонов во вкусе и аромате в процессе брожения. Продукт и его действие при внесении MACROFERM в сбраживаемую среду повышается содержание свободно ассимилируемого азота для дрожжей, способствующего их размножению. При этом происходит адсорбция веществ, препятствующих нормальному протеканию процесса брожения и накоплению нежелательных продуктов брожения.
Применение и дозировка:
Препарат рекомендуется дозировать в сусло перед задачей дрожжей в количестве от 2-3 грамм на литр. MACROFERM смешивают со сбраживаемым суслом или водой и добавляют в сбраживаемую среду перед задачей чистой культуры дрожжей. Семенные дрожжи допускается подкармливать в дрожжевом отделении предварительно перед задачей в бродильную емкость.
Хранение: Хранить в сухом месте. После вскрытия упаковки использовать в течении 2-3 месяцев. Срок хранения не менее 3-х лет.
Оптовую стоимость вы можете узнать по телефону или эл. почте.
