О потребности дрожжей в питательных веществах судят по их химическому составу, который зависит от питательной среды, условий культивирования дрожжей и их физиологических особенностей. Мы предлагаем несколько вариантов питания: Макроферм подходит для приготовления алкогольной базы,для последующей перегонки в дистиллят. Макроферм старт хорошо подходит для брожения с использованием винных дрожжей и брожения ягод и соков для получения вина. Дрожжевой экстракт используют в брожении для поддержки интенсивности процесса для сырья с небольшим питательным составом и низкой кислотностью.
Питательные вещества для дрожжей рекомендуются в следующих ситуациях:
Растворите питательные вещества для дрожжей в фруктовом соке или теплой воде и добавить непосредственно в сусло и перемешать еще.
Нормальная дозировка: 100 ~ 200г/100л',
